พอลิเมอร์กลูโคสโซ่สั้น

ผง dextrin ที่ทนได้ (ข้าวโพดที่ละลายน้ำได้/ไฟเบอร์มันสำปะหลัง)

พอลิเมอร์กลูโคสโซ่สั้น

แอปพลิเคชัน:

1. แอปพลิเคชันในผลิตภัณฑ์ก๋วยเตี๋ยว
การเพิ่มเส้นใยอาหารประเภทต่าง ๆ ลงในขนมปังขนมปังนึ่งข้าวและบะหมี่สามารถเพิ่มและปรับปรุงสีของขนมปัง เส้นใยอาหารที่เพิ่มเข้ามาในปริมาณ 3% ~ 6% ของแป้งสามารถเสริมสร้างแป้งและขนมปังนึ่งมีรสชาติที่ดีและกลิ่นหอมพิเศษ . การอบบิสกิตมีข้อกำหนดต่ำมากเกี่ยวกับคุณภาพของแป้งกลูเตนซึ่งอำนวยความสะดวกในการเพิ่มสัดส่วนของ เดกซ์ทรินที่ทนต่อ สัดส่วนและเอื้อต่อการผลิตบิสกิตการดูแลสุขภาพที่หลากหลายด้วยการทำงานของเส้นใย ขนมมีน้ำจำนวนมากในการผลิตและมันจะแข็งตัวในระหว่างการอบ ผลิตภัณฑ์อ่อนส่งผลกระทบต่อคุณภาพ การเพิ่ม dextrin ที่ทนน้ำที่ละลายน้ำได้ลงในเค้กสามารถทำให้ผลิตภัณฑ์นุ่มและชื้นเพิ่มอายุการเก็บรักษาและยืดอายุการเก็บรักษา

2. แอปพลิเคชันในผลิตภัณฑ์นม
dextrin ที่ทนได้สามารถเพิ่มได้ง่ายเหมือนน้ำตาลทรายหรือน้ำตาลโดยไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติดั้งเดิมของอาหารดังนั้นจึงสามารถใช้ในการทำผลิตภัณฑ์นมที่เสริมด้วยเส้นใยอาหารหรือเครื่องดื่มนมที่เสริมเส้นใยอาหาร
3. การประยุกต์ใช้ในอาหารสำหรับทารก
ในทารกและเด็กเล็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากหย่านมร่างกายของ bifidobacteria จะลดลงอย่างมากซึ่งนำไปสู่อาการท้องเสีย, อาการเบื่ออาหาร, การพัฒนาล่าช้าและการใช้สารอาหารลดลง การรับประทานอาหาร dextrin ที่ทนน้ำละลายได้สามารถเพิ่มการใช้ประโยชน์ของสารอาหารและส่งเสริมการใช้แคลเซียมเหล็กสังกะสีและปริมาณการติดตามอื่น ๆ การดูดซึมขององค์ประกอบ
4. แอปพลิเคชันในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
เส้นใยอาหารและโปรตีนก่อตัวเป็นเจลที่มีความร้อนผ่านการทำงานร่วมกันของเกลือและพันธะที่ไม่ชอบน้ำ คอมเพล็กซ์ที่เกิดขึ้นจากการทำงานร่วมกันของเส้นใยอาหารและโปรตีนที่ละลายน้ำได้เป็นเจลชนิดใหม่ การเพิ่มเส้นใยอาหารจำนวนหนึ่งสามารถเพิ่มผลผลิตผลิตภัณฑ์เพิ่มรสชาติและคุณภาพ

การแนะนำสินค้า:

dextrin ที่ทนได้มีแคลอรี่ต่ำความต้านทานความร้อนความต้านทานกรดและความต้านทานการแช่แข็งและสามารถใช้เป็นวัสดุอาหารที่ละลายได้ในแคลอรี่ต่ำ dextrin ที่ทนได้คือผงสีขาวถึงสีเหลืองอ่อนหวานเล็กน้อยไม่มีกลิ่นแปลก ๆ อื่น ๆ ความสามารถในการละลายน้ำที่ดีสารละลายน้ำ 10% คือโปร่งใสหรือสีเหลืองอ่อนค่า pH คือ 4.0 ~ 6.0 สารละลายน้ำของ dextrin ที่ต้านทานความหนืดอยู่ในระดับต่ำมากและค่าความหนืดจะเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยเมื่อมีการเปลี่ยนแปลงอัตราการเฉือนและอุณหภูมิ

การรับรอง:

ในปัจจุบันผลิตภัณฑ์ของเราได้ผ่านการรับรอง BRC ระหว่างประเทศ, การรับรองจาก FDA ของสหรัฐอเมริกา, การรับรองซีรี่ส์ ISO นานาชาติ, การรับรอง IP ที่ไม่ใช่ GMO, การรับรองฮาลาล, การรับรองโคเชอร์, การรับรองอินทรีย์อินทรีย์/สหรัฐอเมริกา