สารเติมแต่งอาหาร Polydextrose น้ำเชื่อมของเหลวสำหรับบาร์โภชนาการ

สารเติมแต่งอาหาร Polydextrose น้ำเชื่อมของเหลวสำหรับบาร์โภชนาการ

หน้าที่ทางสรีรวิทยา

เพิ่มปริมาตรของอุจจาระเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งในลำไส้ ฯลฯ เมื่อรวมกับการกำจัดกรดน้ำดีในร่างกายลดลงอย่างมีนัยสำคัญในซีรั่มคอเลสเตอรอลในเลือด

Polydextrose เป็นเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ซึ่งเป็นองค์ประกอบกลูโคสที่เชื่อมโยงข้ามแบบสุ่มของ polysaccharide จากกลูโคสและซอร์บิทอลจำนวนเล็กน้อย, กรดซิตริกโดยการละลาย polycondened 70%, สารละลายน้ำ 10% ของค่า pH ที่ 2.5-7.0, ไม่มีรสชาติพิเศษเป็นฟังก์ชั่นสุขภาพของส่วนผสมอาหารสามารถเสริมร่างกายมนุษย์ต้องการน้ำ - เส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้

การแนะนำสินค้า:

Polyde`xtrose เป็นเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ โพลีเมอร์ควบแน่นของกลูโคสแบบสุ่มที่มีซอร์บิทอลบางกลุ่มและกรดซิตริกหรือกรดฟอสฟอริกตกค้างที่ติดอยู่กับ topolymers โดยพันธะโมโนหรือไดเอสเตอร์ พวกเขาได้มาจากการละลาย มันเป็นผงสีขาวหรือสีขาวละลายในน้ำได้ง่ายความสามารถในการละลายคือ 70% อ่อนนุ่มไม่มีรสชาติพิเศษ มันมีฟังก์ชั่นการดูแลสุขภาพและสามารถจัดหาเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ร่างกาย

แอปพลิเคชัน:

1. ผลิตภัณฑ์สุขภาพ: นำโดยตรงเช่นแท็บเล็ตแคปซูลของเหลวในช่องปากเม็ดขนาด 5 ~ 15 กรัม/วัน เนื่องจากการเพิ่มส่วนผสมของเส้นใยอาหารในผลิตภัณฑ์สุขภาพ: 0.5%~ 50%

2. ผลิตภัณฑ์: ขนมปัง, ขนมปัง, ขนมอบ, บิสกิต, บะหมี่, ก๋วยเตี๋ยวทันทีและอื่น ๆ เพิ่ม: 0.5%~ 10%

3. เนื้อสัตว์: แฮม, ไส้กรอก, อาหารกลางวัน, แซนวิช, เนื้อ, การบรรจุ ฯลฯ เพิ่ม: 2.5%~ 20%

4. ผลิตภัณฑ์นม: นมนมถั่วเหลืองโยเกิร์ตนม ฯลฯ เพิ่ม: 0.5%~ 5%

5. เครื่องดื่ม: น้ำผลไม้เครื่องดื่มอัดลม เพิ่ม: 0.5%~ 3%

6. ไวน์: เพิ่มลงในสุราไวน์เบียร์ไซเดอร์และไวน์เพื่อผลิตไวน์เพื่อสุขภาพที่มีเส้นใยสูง เพิ่ม: 0.5%~ 10%

7. เครื่องปรุงรส: ซอสพริกหวาน, แยม, ซอสถั่วเหลือง, น้ำส้มสายชู, หม้อร้อน, ซุปบะหมี่และอื่น ๆ เพิ่ม: 5%~ 15%

8. อาหารแช่แข็ง: ไอศกรีม, popsicles, ไอศครีม ฯลฯ เพิ่ม: 0.5%~ 5%

9. อาหารว่าง: พุดดิ้ง, เยลลี่, ฯลฯ ; จำนวน: 8%~ 9%

การทำงาน:

เพิ่มปริมาตรของอุจจาระเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งลำไส้ ฯลฯ เมื่อรวมกับการกำจัดกรดน้ำดีในร่างกายลดคอเลสเตอรอลในซีรั่มลดลงอย่างมีนัยสำคัญ .

ข้อมูลทางโภชนาการ:

Carbohydrate: 71.05%	Total Fiber: 71.05%
Energy:1.9kcal/g-2.4kcal/g	Maltose:3.16-3.95
Solubility: soluble in water/beverages	PH: Stable at PH 2.5-7.0
Glucose:<0.79	Sodium: 0
Fats: 0	Proteins:0

คุณสมบัติทางกายภาพ:

สามารถแทนที่น้ำตาลและไขมันในอาหารและปรับปรุงเนื้ออาหารและรสชาติ

รสชาติสดใหม่ง่ายต่อการปลดปล่อยรสชาติอาหาร ในการใช้งานต่าง ๆ มีฟังก์ชั่นการปรับปรุงรสชาติอาหาร

ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าเป็นแหล่งอาหารที่ดี

พรีไบโอติกซึ่งสามารถปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหาร

การตอบสนองของกลูโคสในเลือดต่ำการเผาผลาญไม่จำเป็นต้องใช้อินซูลินเหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน

ความเต็มอิ่มช่วยควบคุมน้ำหนักตัวใช้กับผู้บริโภคที่ต้องการควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรต

ความอดทนอย่างดี

เนื่องจากความร้อนต่ำความเสถียรลักษณะความทนทานสูงสามารถใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารที่หลากหลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพลังงานต่ำเส้นใยสูงและอาหารที่ใช้งานได้อื่น ๆ

การวิเคราะห์ผลิตภัณฑ์:

ASSAY	SPECIFICATION
Test standard	GB25541-2010
Appearance	White or yellowish  fine  powder
Polydextrose%	≥90%
Water,w %	≤4.0
Sorbitol+glucose w%	≤6.0
PH(10% solution)	5.0---6.0
Residue on Ignition(sulfated ash),w%	≤2.0
D-Anhydroglucose,w%	≤4.0
Lead,mg/kg	≤0.5(mg/kg)
Arsenic,mg/kg	≤0.5
5-Hydroxymethylfurfural and Related Compounds,w%	≤0.05
Solubility	≥99%
Total Aerobic Count(CFU/g)	≤1000
Total Coliform(cfu/100g)	≤30
Shigella	No exsit
Mold (cfu/g)	≤25
Yeast(cfu/g)	≤25
Staphylococcus aureus(CFU/g)	No exsit

การติดฉลาก:

ฉลากบรรจุระบุ:

1. ชื่อผลิตภัณฑ์

2. หมายเลขแบทช์

3. การผลิตและวันหมดอายุ

4. น้ำหนักสุทธิและน้ำหนักรวมของเนื้อหา

5. ชื่อและที่อยู่ของผู้ผลิต

6. ชื่อและที่อยู่ผู้นำเข้า