Video
1 / 2
$29.00
≥100 Kilogram
Model No. : | PUL2 |
---|---|
Brand Name : | แสงแดด |
Types of : | Enzyme Preparations |
Beijing, Beijing, China
รายละเอียดสินค้า
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์นี้ ผลิตโดยการหมักที่จมอยู่ใต้น้ำของ bacillus subtilis ตามด้วยการทำให้บริสุทธิ์และสูตร มันเป็นเอนไซม์แยกความร้อนที่สามารถทำงานได้ที่ค่า pH ต่ำและใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตเบียร์การแปรรูปน้ำตาลแป้งโมโนโซเดียมกลูตาเมตและการหมักแอลกอฮอล์ ฯลฯ
กลไก
Pullulanase เป็นชนิดของ isoamylase ซึ่งสามารถเลือกไฮโดรไลซ์α -1,6 -glucosidic linkage ใน pullulan, แป้งและ oligosaccharides ดังนั้นจึงทำให้การย่อยสลายอย่างสมบูรณ์ของแป้งที่แตกกิ่ง เมื่อรวมกับเอนไซม์อื่น ๆ (glucoamylase, β-amylase) มันจะเพิ่มความร้อนขึ้นและเพิ่มระดับน้ำตาลกลูโคสหรือมอลโตส
พารามิเตอร์ปฏิกิริยา
PARAMETERS |
RANGE |
Activity Temperature |
20℃-60℃ |
Optimum Temperature |
45℃-52℃ |
Activity pH |
3.0-6.8 |
Optimum pH |
3.0-5.0 |
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
Items |
Description |
Declared Activity* |
2,000 u/ml |
Physical Form |
Liquid |
Color** |
Light brown |
Odour |
Normal microbial fermentation odour. |
* คำจำกัดความของหน่วย: 1 หน่วยของ pullulanase เท่ากับปริมาณของเอนไซม์ที่จำเป็นในการปลดปล่อย 1µmol ของน้ำตาลลด (คำนวณเป็นกลูโคส) จาก pullulan ในหนึ่งนาทีที่ pH5.8, 50 ℃
** สี: สีอาจแตกต่างกันไปจากแบทช์เป็นแบทช์ ความเข้มของสีไม่ใช่ตัวบ่งชี้กิจกรรมของเอนไซม์
มาตรฐานผลิตภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์สอดคล้องกับ GB1886.174
No. |
ITEMS |
INDEX |
|
1 |
Bulk density/(g/ml) |
≤1.20 |
|
2 |
pH/(25℃) |
3.0-6.0 |
|
3 |
Lead/(mg/kg) |
≤5.0 |
|
4 |
Arsenic/(mg/kg) |
≤3.0 |
|
5 |
Total viable count/(CFU/mL) |
≤50000 |
|
6 |
Coliform Bacteria/(CFU/mL) |
≤30 |
|
7 |
Escherichia coli |
(CFU/mL) |
<10 |
(MPN/mL) |
≤3.0 |
||
8 |
Salmonella/(25mL) |
Not Detected |
คำแนะนำแอปพลิเคชัน
การผลิตกลูโคส: ปริมาณที่แนะนำคือ 0.35-0.6L ต่อตันของแป้งแห้งพร้อมกับ glucoamylase เข้าด้วยกันในขั้นตอน saccharification
น้ำเชื่อมมอลโตส: ปริมาณที่แนะนำคือ 1-2L ต่อตันของแป้งแห้งพร้อมกับเชื้อราอัลฟ่าอะไมเลสสามารถใช้ร่วมกันในขั้นตอนการทำให้เป็น saccharification
ใน Brewhouse: ปริมาณที่แนะนำคือ 0.4-0.8L ของการเตรียมเอนไซม์ต่อวัตถุดิบทั้งหมด มันใช้สำหรับการย่อยสลายของ amylopectin และการผลิตเบียร์แห้ง
ปริมาณจะต้องได้รับการปรับให้เหมาะสมตามแต่ละแอปพลิเคชันข้อมูลจำเพาะวัตถุดิบความคาดหวังของผลิตภัณฑ์และพารามิเตอร์การประมวลผล เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มต้นการทดสอบด้วยปริมาณที่สะดวก
ข้อควรระวังในการจัดการอย่างปลอดภัย
การเตรียมเอนไซม์เป็นโปรตีนที่อาจทำให้เกิดอาการแพ้และทำให้เกิดอาการแพ้ในบุคคลที่อ่อนแอ การสัมผัสเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดการระคายเคืองเล็กน้อยสำหรับผิวหนังดวงตาหรือเยื่อบุจมูก ควรหลีกเลี่ยงการติดต่อโดยตรงกับร่างกายมนุษย์ หากการระคายเคืองหรือการตอบสนองที่แพ้สำหรับผิวหนังหรือดวงตาพัฒนาขึ้นโปรดปรึกษาแพทย์
คำเตือน
ปิดผนึกหลังจากใช้ทุกครั้งเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อจุลินทรีย์และการยับยั้งเอนไซม์จนกว่าจะเสร็จสิ้น
แพ็คเกจและที่เก็บข้อมูล
Ø แพ็คเกจ : 25kgs/Drum; 1,125kgs/drum
Ø การจัดเก็บ : ปิดผนึกในที่แห้งและเย็นและหลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง การตกตะกอนเล็กน้อยเป็นที่ยอมรับได้เนื่องจากจะไม่ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์
Ø อายุการเก็บรักษา: 12 เดือนในที่แห้งและเย็น
เกี่ยวกับเรา
การแนะนำ บริษัท : Sunson Industry Group Co. , Ltd. ก่อตั้งขึ้นในปี 2539 หลังจากความพยายามอย่างเต็มที่ 21 ปี Sunson ได้เติบโตขึ้นเป็นองค์กรเอนไซม์ขนาดใหญ่ซึ่งเชี่ยวชาญในการสำรวจการวิจัยการผลิตและการตลาดของเอนไซม์อุตสาหกรรม เรามีศูนย์ R&D 1 สายพันธุ์ศูนย์วิจัยแอปพลิเคชัน 1 แห่งและฐานการผลิตที่ทันสมัย 2 แห่ง เราจัดหาเอนไซม์อาหารเอนไซม์อาหารสัตว์เอนไซม์เบเกอรี่และเอนไซม์สิ่งทอ
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมพยายามค้นหา "Sunson Enzymes" ในอินเทอร์เน็ตเพื่อค้นหาเว็บไซต์ทางการของเรา
Video
Beijing, Beijing, China
ส่งคำถามของคุณไปยังซัพพลายเออร์รายนี้